我区以“规范定点屠宰,打击私屠滥宰,提高肉品卫生质量”为主题,以万盛城区周围私屠点为重点的集中整治私屠滥宰联合执法行动,目前已取得明显成效。
6月10日,由区政府办公室组织相关部门、各镇、街召开了集中整治全区私屠滥宰工作会。6月25日区政府办公室研究下发了《关于进一步加强生猪屠宰管理和肉品流通监管工作的通知》(万盛府办发〔2007〕59号)文件,明确了由经贸委牵头、卫生、农业(动检)、工商、税务、公安、卫生等部门按各自职责和所执行的法律法规,对辖区内生猪及生猪产品的经营业主进行宣传、动员、教育、讲解,对各类违法违规行为进行了严厉的打击。
在集中整治行动中,我委落实专人配合工商部门在市场入口处轮流值班对生猪产品进行验证入市,并牵头组织有关部门和相关镇政府严厉打击私屠滥宰等各类违法行为。一个多月来,由委分管领导带队,组织执法人员对个体私屠滥宰进行联合检查12次,人员出动了180人次,车辆出动了25台次,对违法屠宰者李某和张某进行了处罚,没收私屠滥宰猪肉产品2头,焚烧不合格猪肉产品60公斤,没收私屠滥宰工具、刀、勾等10余件,私屠滥宰行为得到了有效遏制。
针对周边临时过渡屠宰场肉品进入我区销售的情况,我委还专程到南川区商务局和綦江县商委去沟通情况、联系工作,与周边区县达成了一致意见,明确了过渡屠宰场生产的肉品只限于当地销售,有效堵塞了生猪屠宰监管的漏洞。
通过集中整治,有力地打击了个体私屠滥宰的嚣张气焰,“白板肉”“单章肉”在市场上已基本绝迹,使我区的生猪屠宰秩序有了很大的好转,确保了肉品市场供应,猪肉流通市场整治工作成效明显。现在区内市场上销售的猪肉产品均来自于我区渝旺食品公司和南川区肉联厂等正规企业,各农贸市场销售的生猪产品质量合格,市民吃上了“放心肉”。 |